Kartoffelsalat

Sabrina Kapeller

 

Zutaten:

1 1/2 kg Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1/4 l Suppe, 1 EL Honig, 4 EL Öl, 2 EL Essig, 1 TL Salz, Pfeffer

 

Geräte:

Kartoffeldämpfer, Messer, Löffel, Brett, Schüssel, Becher

 

Zubereitung:

Kartoffeln dämpfen, schälen und blättrig schneiden.

 
Zwiebel ganz fein hacken.  

In einem Becher Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Honig und Suppe gut verrühren und über die Kartoffeln gießen.

Kartoffelsalat vor dem Servieren durchziehen lassen.