| Karottensalat
Juliane Falkner |
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| Zutaten: 30 dag Karotten, 1 Apfel, Zitronensaft, 1/2 Zwiebel, Petersilie, 3 El. Öl, Salz, Pfeffer |
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Geräte: |
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| Zubereitung: Karotten putzen, waschen und reiben. |
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Äpfel schälen und reiben. Zitrone auspressen und darübergeben. |
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Petersilie und fein geschnittene Zwiebel dazugeben. |
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| Öl, Prise Zucker und Salz dazugeben und alles gut vermischen. |
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