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Fußballerbrot

Celina Wolf

 

Zutaten:

8 Schiben Vollkornbrot, 4 EL Butter, 250g Topfen, 2 EL Milch, Salz, Pfeffer, 250g Goudakäse, 2 Bund Schnittlauch, Cocktailtomaten

 

Geräte:

Schneidebrett, Messer, Löffel, Rührschüssel, ev. Holzspießchen

 

Zubereitung:

Aus dem Gouda Tore zuschneiden,

 
Topfen mit Milch glattrühren und würzen.  
Brote bestreichen, mit viel fein geschnittenen Schnittlauch bestreuen, Tore befestigen, je 2 Brote aneinander und eine Cocktailtomate in die Mitte legen.