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Brownie Eva Studener |
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Zutaten: 370g Butter, 50g Kakaopulver, 6 Eier, 250g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 250g Mehl, 150g geriebene Mandeln, 1/2l Milch, 1 Pkg. Puddingpulver, 3 EL Zucker, Zuckerstreusel |
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Geräte: Backblech, Backtrennpapier, Topf, Rührschüssel, Schneebesen |
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Zubereitung: Butter in einem Topf zerlassen. |
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| Butter Zucker in einer Rührschüssel vermischen. |  |
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| Eier aufschlagen und Kakao dazumengen. |  |
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| Zuletzt Mandeln und Mehl und die Masse auf ein Blech streichen. Bei 175°C ca. 25 Min backen. |  |
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| Pudding laut Packung zubereiten |  |
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| und auf den überkühlten Brownie streichen. |  |
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| Beliebig verzieren. |  |