Karottenaufstrich

Margarete Rechberger

Zutaten:

25 dag Topfen, 10 dag Karotten, 5 dag Äpfel, Kräutersalz, Pfeffer, Schnittlauch 

Geräte:

Schüssel, Raffel, Messer, Löffel 

Zubereitung:

Karotten und Äpfel waschen und fein raffeln,

mit dem Topfen und den Gewürzen vermischen 

etwas durchziehen lassen

garnieren und anrichten.